在饭店忙碌了一年，本以为春年能在家好好休息休息，可正月初二饭店的电话就被订餐的打爆了，亲人团聚、同学聚会、同事聚餐的，把饭店的包房全部订满了。马程亮换上崭新的厨师服带上厨师帽，红红火火地做起了2019年的第一顿饭。
马程亮，今年37岁，是东方红农场六队的创业青年。17岁那年，许是年少轻狂，他不顾父母的反对停止了求学的脚步，选择了厨师行业开始了他的别样人生。
九几年的时候，大杨树还没有几栋楼房，街上的饭店、商店还不是很多，处处透着商机，年纪轻轻的他退了学，还天天跟着朋友四处溜达，严肃的父亲训斥他不务正业，母亲苦口婆心地劝说他继续求学路，可是马程亮是铁了心不再回学校，一门心思琢磨着干点什么。
退学后的半年里，他通过朋友在大杨树街里找工作，一天，他还是向往常一样出门找工作，不一会就回来了，他兴奋地告诉母亲他找到工作了，在饭店里给大厨当学徒，工资虽然不高却能学到手艺。母亲也激动的红了眼眶，忐忑的不知道儿子这条路选的对还是错。
辍学的这段时间他和朋友多方了解，看准了厨师这个行业，俗话说的好"民以食为天"，只要有人的地方就离不开吃，经过他的观察，随着人们的生活水平不断提高对于吃的要求也逐渐提高，所以学厨师做一手好菜就成为是他人生的第一个目标。
回忆起当学徒的日马程亮感触颇深，说是当学徒其实就是厨房里的杂工，早上他是第一个到厨房，杀鸡、杀鱼、打土豆皮、收拾卫生将准备工作做好，这一干就是俩个月。两个月里别说炒菜就是菜板他都没有摸过，有时候师傅下班后，他就偷摸的在灶台上比划两下，用土豆练练刀工，练的手指满是伤口。勤快的马程亮终于赢得了师傅的认可，开始让他试着做员工饭，简单的柿子炒鸡蛋、尖椒干豆腐他都像做大餐一样认真对待，就这样一步一个脚印。
厨师一干就是20年，功夫不负有心人，从学徒到副厨，最后成为大杨树镇龙翔宾馆的主厨，马程亮用实际行动赢得了家人的认可。婚后，贤惠的妻子成为他坚强的后盾，年幼的孩子成为他前进的动力，马程亮知道自己应该闯出属于自己的一片天地。
2015年春节过后，马程亮毅然辞去了大厨的工作，用多年的积蓄，在大杨树开了一家属于自己的饭店，经过2个月的奔走，4月份马程亮的"大地春饼"店正式开业，他用顽强的毅力，勤劳的双手圆了他的又一个梦，如今饭店在他和妻子的悉心经营下客源稳定、生意红火，这个当年父亲口中的混小子如今成为大家津津乐道的好青年，他手中的大马勺助他舞出了一片精彩人生。
